Delikatessbutik belyst med både tracklights och downlights

Strax väster om Södertälje ligger populära Turinge Ost & Vin – en delikatessbutik med välsorterad ost- och charkdisk där fokus ligger på kvalitetsprodukter från främst Frankrike, Schweiz och Italien. Belysning i form av svarta tracklights sitter installerad på skena och belyser så väl dryckesutbudet som kassadisken, medan riktbara downlights skapar ett behagligt allmänljus för de besökande matgästerna. En trivsam, gastronomisk mötesplats – mitt ute på den sörmländska landsbygden.

Turinge ost & vin öppnade mars 2015 av Therese och Jonas Kristiansson, två matglada och entreprenörsdrivna ingenjörer. Intresset fanns för fina franska ostar, italienska charkuterier och schweizisk familjeproducerad Gruyère. Dessutom verkade nykvarnsborna sugna på vällagad mat av bra råvaror. Therese och Jonas växte tidigt ur sina lokaler och 2018 stod nyrenoverade lokaler redo att förverkliga parets dröm fullt ut. Vi på Hide-a-lite fick vara med på renoveringsresan och bidra med belysning i form av både trackligts och downlights till den nyöppnade delikatessbutiken.

En ostdisk som rymmer ett hundratal ostar av riktigt hög kvalitet – den behöver bra med ljus för att visa utbudet på bästa sätt. Den här långa ostdisken är något vi möts av så fort vi sätter fötterna innanför butikens dörrar. Svarta Focus Track Mega exponerar ost- och charkdisken och sprider ett bra allmänljus. Armaturerna är riktade för att belysa hela disken och riktas enkelt om efter behov. Mitt emot kassadisken finns hyllor med noggrant utvalda drycker för bästa smakupplevelse, där Focus Track Mega också belyser alla flaskor.

Inne i restaurangköket intill matsalen är kockarna i full gång med att laga mat. Armaturen Liteline 1200 sitter monterad i köket och skapar ett bra arbetsljus över bänkarna. Belysningen har en jämn ljusfördelning och gör arbetsytorna väl belysta för bästa förutsättningarna att laga mat.

Delikatessbutiken Turinge Ost & Vin är idag välplanerat upplyst och skapar en flexibel och modern restaurangbelysning. Färgtemperaturen är genomgående 3000K för att skapa ett naturtroget och ombonat intryck. Butiken har en modern touch, mitt ute på landet, och företaget arrangerar regelbundet ost- och dryckesprovningar och är en gastronomisk mötesplats med saluhall, restaurang, bageri, event och konferens. Väl värt ett besök!